Gâteau pièce montée rose

Pour mon anniversaire, mon chéri a réalisé un gâteau pièce montée. J'ai choisi la couleur : rose bien sûr! Et à l'intérieur... surprise!

 

 

 

 

 ... Des minis chamallows!!!

 

 

Gâteau pâques 2016

Mon chéri nous a encore régalé avec l'un de ses gâteaux. Ce gâteau étant réalisé pour pâques, le chocolat devait s'imposer!! Et comme d'habitude : aussi bon que beau!!

 

Réalisé avec une génoise nature et unegénoise au chocolat et au milieu une couche de meringue... Et bien sûr pour le décor :différents kinder pour le dessus (comme un nid) et des kitkat pour tout le tour du gâteau (il y a plus de 500g rien que de kitkat!!)

 

Bref, un régal pour les yeux, un délice pour les papilles !

 

 

 

Bûche de Noël rouge et blanc

Voici le dernier gâteau réalisé par mon chéri pour Noël dernier : une bûche réalisée avec une dacquoise et un entremet à la framboise : délicieux!

 Voici le résultat :

 

 

 

Gâteau d'anniversaire "Le pêcheur"

Mon chéri se passionne de plus en plus pour la cuisine (j'en suis ravie!) mais surtout pour les gâteaux beaux et bons. Pour l'anniversaire de son frère, passionné par la pêche, il a réalisé un gâteau façon Napolitain. Il a décoré avec plein de petits objets sur le thème de la pêche.

 

Voici quelques photos de la réalisation...

 

 

 

Et c'est parti pour le décor :

 

Et le détail... La bougie placée dans le "feu" :



 

Voici les détails du décor :

Un ponton, où est assis le pêcheur, les pieds dans l'eau. il a bien sûr sa canne à pêche, son sceau à poissons, sa boîte de pêche, sa boîte à asticots et... sa bouteille de vin!

 

Dans l'eau : des canards, des roseaux, des pierres, des nénuphars...

 

Le pêcheur a préparé son feu de bois :

Quelques troncs d'arbres, souche et touffes d'herbes :

Un petit lapin blanc, un petit escargot et un petit oiseau observent la scène :

 

 

Gâteau noeud papillon

Mon chéri m'a fait une surprise pour mon anniversaire (31 ans déjà!) : il m'a préparé un gâteau au chocolat mais pas un simple gâteau au chocolat : il l'a décoré avec de la pâte à sucre...

1ère opération : réaliser 2 gâteaux au chocolat classique et les superposer. Les recouvrir de nappage au chocolat afin de ne former qu'un seul et gros gâteau...

Ensuite le plus délicat : le décor. Vous trouverez plein d'idées sur internet pour faire de super décors en pâte à sucre. Mais pour confirmer mon chéri conseille de commencer par un modèle qui ne semble pas trop compliqué.

Lui a choisi un gros nœud papillon.

Il a choisi de la pâte à sucre rouge : il a tout d'abord entouré tout le gâteau avec un large bandeau de pâte à sucre. Il a ensuite réalisé le nœud papillon (pas si simple en réalité...) et il a agrémenté de petits cœurs rose et rouge. Voici le résultat (pour un premier il peut être fier de lui) Merci mon chéri !!